哪里有教学卤肉卤菜小吃麻辣鸭货技术培训班

香满堂各种卤肉卤菜小吃技术培训，香 满 堂黑鸭是采用祖传神秘配方和特殊现代特殊工艺制作出来的其特点是：麻：麻的瘾!正宗黑鸭，精选作料复配配方，麻味一绝!辣：辣的够劲，火得要命!正宗黑鸭，精选子弹头朝天椒、野山椒等，复合搭配，鲜：原料精选，技术保证!正宗黑鸭，精选活鸭，肉质鲜嫩。作料提香，无人不爱!香：皮劲肉嫩，味美鲜香，汁浓味厚，沁人心脾;料香味浓，鲜香不腻，! 甜：甘甜入口，回味无穷：正宗黑鸭，利用上等冰糖白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮，入口甘甜。酥：正宗黑鸭，中药秘制，再加上独特的飘香油和增香粉做出来的鸭子色泽黑亮，外酥里嫩，香酥滑爽，口感、香气、回味超居首位。
培训课程：1、黑鸭技术大全概述；2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；3、所用器具、设备的使用购置；4、原料存放、保鲜技术；5、配料存放，培训技术；6、开店选址指导；7、开店销售方案；8、经营管理方案；9、黑鸭卤制：鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭架、鸭肠、火腿肠、豆皮、豆干、莲藕、海带、毛豆、土豆、鸡蛋等的卤制全过程。
其他项目培训：黑全鸭培训 ★黑鸭脖培训 ★黑鸭肝培训 ★黑鸭锁骨培训 ★黑鸭鸭头培训 ★黑鸭鸭翅培训 ★黑半边鸭培训 ★黑鸭鸭肠培训 ★黑鸭鸭心培训 ★黑鸭鸭舌 培训★黑鸭鸭胗培训 ★黑鸭鸭掌培训 ★黑鸭鸭心培训 ★黑鸭架子 培训★黑鸭翅尖培训 ★黑鸭鸭肝培训 ★香干培训 ★千张培训 ★蓑衣干子 培训★千叶豆腐 培训★油豆腐 培训★腐竹培训 ★豆油皮培训 ★莲藕培训 ★面筋 培训★千叶豆腐培训 ★海带培训等
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我想学周氏黑鸭技术 哪里教学习周氏黑鸭做法======哪学黑鸭技术哪教 正宗黑鸭正宗做法 黑鸭是采用特殊工艺和神秘配料制作的 “味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘.
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学校地址：河南省新乡市汽车东站《新乡市香满堂餐饮技术培训中心》
乘车路线：河南省新乡市或者汽车总站坐 5路 6路 7路 到  汽车东站 下车即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送。
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